✅100 formas preparar pan: panadería desde casa

Descripción

Te gusta preparar pan? ¡Nada como el olor del pan recién horneado! Mmhh ¿Te gustaría experimentar con nuevas e increíbles recetas ? Con el MasterClass PANADERÍA DESDE CASA, aprende una técnica para que prepares tu propio pan y sorprendas con una explosión de sabor a tus invitados. ¿Qué tal unas conchas mexicanas con colores pastel; un delicioso pan de hamburguesa o tal vez, unos alucinantes roles de canela con un chocolate caliente? Con PANADERÍA DESDE CASA tienes una excelente oportunidad para montar tu emprendimiento . ¿QUÉ VAS A LOGRAR? Conocerás las bases de la panadería y los ingredientes más utilizados para crear panes suaves y con gran sabor. Aprenderás las técnicas y procesos para amasar, darles forma a los diferentes tipos de panes y obtener los mejores resultados. Aprenderás a elaborar panes rellenos y glaseados. Crearás deliciosos panes, sin químicos ni conservadores artificiales. Conocerás las texturas ideales del amasado y le perderás el miedo a las masas y levaduras. Tendrás la confianza para preparar tus propios panes. Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. ¿CÓMO LO VAS A LOGRAR? A través del siguiente contenido estructurado paso a paso: BIENVENIDA PANADERÍA DESDE CASA Video 1: Bienvenida. Sesión mensual Aplicación gratis para tu celular HOTMART SPARKLE INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA. Video 2: Introducción a la panadería. CONCHAS MEXICANAS. Video 3: Introducción Conchas Mexicanas. Video 4: Esponja. Video 5: Tapa de conchas. Video 6: Masa de conchas. Video 7: Porcionar y bolear. PAN TIPO ROL DE CANELA. Video 8: Introducción Pan tipo Rol de canela. Video 9: Masa en batidora. Video 10: Masa en máquina de pan. Video 11: Rellenar y dar forma. Video 12: Hornear. PAN DE MOLDE 100% INTEGRAL. Video 13: Introducción Pan de molde 100% integral. Video 14: Mezclar ingredientes y amasar. Video 15: Preparar molde y 2do. leudado. Video 16: Barnizar y hornear. Video 17: Conservación. ROLES DE CANELA. Video 18: Introducción e ingredientes Roles de Canela. Video 19: Elaboración masa. Video 20: Preparación molde y relleno. Video 21: Procedimiento: formar roles. Video 22: Glaseado: preparación glaseado y glasear. PAN DE HAMBURGUESA. Video 23: Introducción Pan de Hamburguesa. Video 24: Preparación masa. Video 25: Dividir y bolear. Video 26: Barnizar y hornear. CHALLAH. Video 27: Introducción Challah. Video 28: Elaboración masa. Video 29: Formar trenza y hornear. BAGELS. Video 30: Introducción Bagels. Video 31: Elaboración masa. Video 32: Formar bagels. Video 33: Pochar y hornear. PAN DE JAMÓN Video 34: Pan de Jamón BONUS Incluye actualizaciones del programa ACERCA DE LA PRODUCTORA Desarrollado por MARINA RODRÍGUEZ, chef mexicana, emprendedora y apasionada de la gastronomía. Fundadora de Chez Marnie, con más de 10 años de experiencia enseñando técnicas y programas de gastronomía y repostería. Con estudios y diplomados de Gastronomía y Nutrición en diversas Instituciones reconocidas a nivel nacional e internacional, entre ellas la Universidad Iberoamericana, la Escuela de Gastronomía Dijon, Escuela de Pastelería Pastry Chef, y Stanford University.