Descripción
Vino y licores ¿QUÉ VAS A LOGRAR?
Con este programa digital aprenderás todo lo relacionado con el apasionante mundo del vino y desde cero todo lo concerniente a terminología, rituales de mesa, variedad de cepas e insumos necesarios para convertirte en un experto catador de vinos.
Este es un tema muy amplio, sin embargo, nos hemos concentrado en brindarte PUNTOS CLAVES de rápido aprendizaje y aplicación inmediata para que obtengas los resultados esperados.
Con WineExpert vas a aprender a:
Conocer los diferentes tipos de cristalerías de mesa para dar la mejor impresión.
Conocer el orden y usos de los diferentes tipos de copas.
Usar correctamente un descorchador de vinos.
Servir correctamente a tus invitados en la mesa
Catar un vino correctamente.
Diferenciar los tipos de cepas más comunes.
Leer e identificar las etiquetas de las botellas de vino de manera correcta
Servir tu vino a la temperatura perfecta según su variedad.
Maridar los diferentes tipos de cepas con las comidas.
Identificar los diferentes tipos de marcas de vinos según su zona geográfica.
¿A quién está dirigido?
Este programa está dirigido a personas que les guste el vino y deseen profundizar en su aprendizaje, personas que deseen conocer la correcta combinación de vinos con comida (Maridaje), personas con deseos de realizar Catas/degustaciones con sus amigos y familiares, o personas con deseos de tener aprendizajes culturales variados.
También está dirigido a Dueños/Gerentes/Administradores de restaurantes, con personal de servicio a cargo, enfocados en brindar una adecuada atención y recomendaciones a sus clientes.
Esta dirigido a dueños o administradores de boutiques de licores/Licoreras o lugares de comercialización de bebidas alcohólicas que tengan dentro de sus productos, vinos.
Desarrollado por el ingeniero MARLON DOMENECH quien cuenta con una amplia experiencia en el mundo del vino y licores en general, varios cursos realizados en Viñedos nacionales e Internacionales y muchos años aportando en la empresa privada para esta industria con excelentes resultados.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
Con una estructura de clases didácticas mostradas en video y explicándote a detalle todo lo relacionado con este mundo. WineExpert te llevará de la mano y paso a paso a convertirte en un Experto en Vinos! Recuerda que, LA VIDA ES MUY CORTA PARA BEBER UN MAL VINO.
PARTE 1
1. PARTE 2: INTRODUCCIÓN
2. PARTE 3: PRINCIPALES TIPOS DE COPAS
3. PARTE 4: ORDEN DE COPAS EN SERVICIO Y USOS
4. PARTE 5: TIPOS DE CEPAS Y MARIDAJE
5. PARTE 6: LECTURA DE ETIQUETA Y CONTRAETIQUETA
6. PARTE 7: TEMPERATURA DEL VINO
7. PARTE 8: ETAPAS DE DEGUSTACIÓN
8. PARTE 9: PRACTICA: DEGUSTACIÓN E IMPLEMENTOS
9. PARTE 10: CATA: DESCORCHE DE ESPUMANTE
10. PARTE 11: CATA: DESCORCHE DE VINO BLANCO
11. PARTE 12: CATA: DESCORCHE DE VINO TINTO
12. PARTE 13: CATA: SERVIDA PERFECTA
13. PARTE 14: MARCAS DE ESPUMANTES SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICA
14. PARTE 15: MARCAS DE VINOS SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICAS 1
15. PARTE 16: MARCAS DE VINOS SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICAS 2
16. PARTE 17: MARCAS DE VINOS SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICAS 3
17. PARTE 18: MARCAS DE VINOS PREMIUM
18. PARTE 19: CIERRE DESPEDIDA
