Lo que vas a poder hacer con este curso
Cinco razones, explicadas en simple, para que veas lo que te llevas.
Chocolatería master
Aprenderás a trabajar el chocolate con técnica profesional.
Temperado y moldes
Entenderás cómo templar el chocolate y trabajar con moldes.
Del molde al acabado
El curso te guía desde la masa de cacao hasta la pieza final.
Chocolates a la venta
Puedes vender bombones y figuras de chocolate por encargo o en tienda.
Clientes que vuelven
Un chocolate bien hecho genera clientes que regresan en cada fecha.
Qué es chocolatería Según estudios, el chocolate genera un estado de euforia y bienestar al comerlo que lo hace innolvidable.
Sin duda, !Amamos el chocolate!
Mmm Si te lo imaginas, tienes que conocer el programa CHOCOLATERÍA MASTER.
Conoce los secretos de este dulce pecado culinario.
Aprende cómo hacer irresistibles coberturas de chocolate, las preparaciones y diseños que puedes hacer con esta increíble tentación.
Si aún piensas en chocolate, derrítete!
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
Aprenderás varias técnicas para fundir adecuadamente la cobertura sabor a chocolate (blanco y de leche).
Realizarás bombones de chocolate y les darás un brillo inigualable.
Harás las mejores trufas además de algunas técnicas para decorar las mismas.
Realizarás los famosos emojis de chocolate (realización y técnica).
Pigmentarás la cobertura sabor a chocolate blanco para obtener varios tipos de colores.
Conocerás el arte de cubrir fresas con chocolate y técnicas magníficas de decoración.
Realizarás cajas decoradas para hacer diferentes tipos de arreglos.
Aprenderás a realizar cajas decoradas para hacer diferentes tipos de arreglos.
Combinarás fresas con chocolate para hacer arreglos increíbles.
Aprenderás a cubrir de chocolate las galletas Oreo y a escribir con chocolate sobre ellas.
Realizarás mini paletas a base de Nutella y Oreo.
Decorarás mini paletas de Nutella para las diferentes épocas del año (Navidad, Halloween, San Valentín, etc.).
Aprenderás a hacer un bouquet con rosas y fresas cubiertas con chocolate.
Aplicarás adecuadamente oro comestible.
Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
El programa está compuesto de la siguiente manera:
Fase 1: Chocolatería básica
Módulo 1 – Fundir y tipos de chocolate
Módulo 2 – Bombonería
Módulo 3 – Trufas
Módulo 4 – Emojis de chocolate
Fase 2: Arte con chocolate
Módulo 1 – Fresas decoradas
Módulo 2 – Oreopops (oreos decoradas)
Módulo 3 – Paletas (nutella y oreo)
Fase 3: Arreglos originales
Módulo 1 – Fresas rosas bouquet cajas
Módulo 2 – Caja de oreos
Módulo 3 – Arreglo con paletas, arreglo con bombones, trufas y emojis de chocolate
Bonus & Masterclases
Bono 1: Master Class 1 – Oro comestible
Bono 2: Master Class 2 – Corazón con rosas y fresas. ACERCA DE LA PRODUCTORA
Desarrollado por CONY PANTOJA MONTENEGRO, creadora de la marca, los diseños y la esencia sinigual de la tienda de regalos ChocoArt Pasto.
Con más de 5 años de experiencia, ha logrado establecer un negocio rentable de chocolatería artesanal.
Su pasión por hacer “arte con chocolate” la ha llevado a buscar la innovación constante, de tal forma que sus clientes tengan completa garantía e interés en sus productos.
Por otra parte, ChocoArt Pasto cuenta con una comunidad activa en redes sociales, en Instagram con más de 7 mil seguidores y en Facebook con más de 10 mil seguidores, esto la posiciona como una de las tiendas más reconocidas de la ciudad, dejando claro su profesionalismo y amor por el trabajo con chocolate.
